miércoles, 14 de mayo de 2014

Gastronomía chocoana

Los platos que se producen en esta región del país son llenos de sabores criollos mezclados con las maravillas del pacífico, es el equilibrio entre pescados por estar al lado del mar y la carne como influencia de departamentos vecinos.

Gracias a esta mezcla se puede encontrar distintas propuestas para disfrutar en medio de los paseos por estas tierras.


Es común ver que cocinen, con ajo, papas, plátanos, que la comida vaya servida sobre hojas de plátano, mezcladas con piñas, coco algo que es muy autóctono del Chocó.

La cocina es una excelente opción para que las mujeres puedan trabajar, la buena comida siempre será una manera de atraer turistas a una región. Que mejor manera tener fama por una buena mesa  




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